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曾于深圳宝立方酒店、京基-日三餐公司等任主厨一职“天然酵 母之父”日本山口哲正大师御用助教,世界面包大赛冠 军陈耀训、武子靖两位大师第 一助教擅长各类日式甜面包/丹麦产品/欧法式面包/各类西式蛋糕制作。