课程简介
想要创业不知道选择什么样的行业?大家要知道人们生活中最离不开的就是衣食住行,吃的好是人们不懈的追求,掌握好的烘焙技术开一家属于自己的面包店也是非常棒的。
苏州宝柏利学校为学生开设了私房烘焙定制课程,专业老师指导学生学习,让学生能够通过理论和实践课,扎实掌握烘焙技术,让学生具备独立工作能力,帮助学生实现就业或创业目标!宝柏利学校承诺学生学不会可以免费再学。
课程特色
强大师资力量,给学生优质教学
小班教学,老师一对一指导
全面的服务支持,学生学习效果
循环教学,包教包会,学会为止.终身免费进修
课程详情
适合学员:零基础、无从业经验的学员
学习目标:帮助学生掌握专业烘焙技术
培训时间 : 随到随学
班型:小班教学
班级设置:
班级 就业方向 学习内容 烘焙创业班 自主创业【面包快消店超市烘焙坊】【自工作室、加盟店面包烘焙师】 面包原材料工具及烘烤设备的认识、吐司切片面包制作、手撕吐司制作、甜甜圈的制作、甜面调理包的制作、芝士培根 椰蓉餐包 毛毛虫、奶酪包与乳香包的制作、面团的中种法 汤中法 隔夜法、餐包类的讲解与制作、 三明治的讲解与制作、法棍的讲解与制作、酸内类面包讲解与制作等 烘焙大师班 自主创业【加盟店、大型商场连锁店】就业工作【连锁店、烘焙工厂烘焙师、烘焙主管】 面包原材料工具及烘烤设备的认识、吐司切片面包制作、甜甜圈的制作、奶酪包与乳香包的制作、餐包类的讲解与制作、三明治的讲解与制作、法棍的讲解与制作、蛋糕夹心面包讲解与制作、欧包的讲解与制作、丹麦面包的讲解与制作、酥类的讲解与制作 烘焙就业班 自主创业【社区店、微店】就业工作【小型西点房、工作室、烘焙中工】 面包原材料、工具及烘烤设备的认识成品的烘烤技巧讲解、吐司切片面包制作、手撕吐司制作、甜面调理包的制作、奶酪包与乳香包的制作等 学员作品
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