导语概要

食为先小吃培训学校全国连锁致力帮助1000万学员成功创业!快速如何选择正规的小吃培训机构环境还可以代表着一个学校的实力，但是这也与培训的费用和本钱挂勾的，由于您学习技术也就花几百元到两三千元，假如

食为先小吃培训学校

全国连锁致力帮助1000万学员成功创业!

快速

如何选择正规的小吃培训机构 环境还可以代表着一个学校的实力，但是这也与培训的费用和本钱挂勾的，由于您学习技术也就花几百元到两三千元，假如装饰过于奢华、场所很大，学校办公室很气派，那么这家公司运转的资金是哪来的呢，仅靠那点膏火是承担不起这么大场所的，所以要考虑这家学校是不是卖设备和不给您教调料配方，不然他哪来的钱来坚持，所以您要考察时主要是看看各种小吃的设备是否齐全，有没有人学习。

食为先小吃部分培训项目 烧烤烫炸系列

美味烧烤培训

菜单教学内容：

烤肉类: 鸡腿、鸡翅、鸡尖、中翅、鸡爪、鸡胗、 火腿、热狗、鸡柳、骨肉相连、里脊;

烤海鲜/鱼类:鲫鱼、 扇贝、小黄鱼、鱿鱼须、秋刀鱼、 芥末鱿鱼

烤时蔬类: 鸡秘制蒜香茄子、韭菜、金针菇、香菇 辣椒、娃娃菜、四季豆

烤豆制品: 白香干、千张皮、豆腐皮、油豆腐

食为先美味烧烤实操步骤：

认识烧烤原料 烧烤原料及香料的特点及作用; 烧烤原材料的识别、鉴定、加工 及运用;调味料、调味酱的制作 方法。

二、烧烤原料预处理 肉类烧烤、鸡类烧烤、时蔬类烧 烤、豆制品烧烤原料的预处理。

三、烧烤火候把握 火候的把握技术;炭烤炉烧烤技 术。

四、原材料的保存 不同地区味型味道的调制技术; 烧烤原材料的保管、保鲜技术。

五、开店实战指导 系统了解开店知识，如何选址、 **、装修、服务、管理、采购、 盈利模式，并定期开设餐饮选址 及盈利模式策略提升班助你成功 创业!

六、食为先全国**课程 **课程《餐饮选址策略班》教 你开店!由曾任在真功夫、皇茶 天下任职多年的两位总监亲自授 课实战，每期邀请众多餐饮界大 咖面对面分享经验，业界机会极 其难得。

厨师炒菜系列

食为先快餐小炒

菜单教学内容：

快餐小炒:剁椒鱼头、水煮鱼片、红烧排骨、辣炒 花蛤、小炒牛肉、农家小炒肉、酸辣鸡杂、红烧茄 子、香干回锅肉、莴笋炒肉、西红柿炒鸡蛋、葱爆 肥肠、酸辣土豆丝、家常豆腐、蒜蓉时蔬

食为先快餐小炒实操步骤：

了解快餐小炒 快餐小炒的系统讲述，快餐小 炒原料的选购; .

二、学习快餐小炒预处理 快餐小炒食材的预加工;快餐小 炒加工的基本标准;

三、快餐小炒加工事项 快餐小炒加工的工艺步骤;

四、快餐小炒营业事项 快餐小炒经营定价原则，培训 调味品及原料的货源渠道;

五、开店实战指导 系统了解开店知识，如何选址、 **、装修、服务、管理、采购 盈利模式，并定期开设餐饮选址 及盈利模式策略提升班助你成功 创业!

六、食为先全国**课程 **课程《餐饮选址策略班》教 你开店!由曾任在真功夫、皇茶 天下任职多年的两位总监亲自授 课实战，每期邀请众多餐饮界大 咖面对面分享经验，业界机会极 其难得。

更多项目

小吃店经营注意事项 顾客定小吃店的消费广泛不高，归于群众消费，顾客的定位上是雅俗共赏。详细可以根据所在区域实际情况定位。地点选择只需人多的地点即可。**设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光临小吃店。

为什么学员都来说食为先？

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线上直播教学/分校实操，任

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食为先小吃培训-课程导师

导师 龙昌隆 食为先小吃商学院培训总监 食为先品牌事业部经理 毕业于市场营销(连锁经营管理)专业.曾在广东芋品鲜餐饮管理"皇茶天下”担任市场部经理,广东汉茶餐饮管理"雕茶”担任市场部总监。

导师 罗思媛 ➢食为先餐饮培训研发中心主厨西式高级烹调师 ➢意式连锁餐厅主厨;西餐厅连锁店主厨及研发经理:广州酒窝甜品高级甜品师，从事餐饮及菜品研发10余年，先后运营多个品牌项目并参产品核心研发，目前已成功指导80余家实体品牌店.上线。

特邀导师 成锡钧 食尚部落餐饮集团 创始人 军人出身,曾经在世界500强企业任职，广州某知名五星酒店行政总厨嫡传弟子，从业餐饮10多年,精通于大型餐饮连锁企业顶层框架设计、商业模式设计,小吃培训标准化实施执行开创先锋;

特邀导师 彭勇森 ➢食为先小吃培训行政总厨 ➢从事餐饮行业20多年，曾参加多项厨艺大赛并荣获多项奖项，曾为香港多位影视明星指定掌厨供餐,擅长于中餐新品研发、餐饮技能培训、开店统筹、带店指导，已服务指导过200多家店,受到业界一致好评。

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小吃餐饮赚钱的秘籍

1:以专精俘虏顾客餐饮业相同面对商场细分，要做到大而全，成果或许“怪姿态”，餐饮业投资者应考虑建立自己的菜系特征。

2:不怕点子怪，只怕没点子餐饮业其实需求相当高明的营销艺术，将**的想象变为噱头，要害还在于奇妙运用，任何-种新点子的诞生实属不易，要好好运用它，使它产生绝妙的功效。

3:做好售后服务，堆集忠实顾客顾客永远是衣食父母，尤其是忠实顾客，这不仅在于后续消费，更为重要的是他们能为你带来口碑传达，使忠实顾客的数里越滚越大，商场也就越来越大。

福州食为先小吃培训学校

学校介绍：食为先小吃实训中心隶属于福州市食尚部落饮食管理 服务(以下简称:食为先餐饮技术实训中心，食为先小. 吃实训) 全国数十大分校同时开课!师 资团队规模强大、专业师傅实操教学!成立多年来以正 宗、专业、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广 大学员的充分肯定,学员遍布全国各地。至今食为先培训 学员数量在不断攀升,众多学员已实现自己的开店创业梦 想!

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在福州开个小吃店怎么样? 大众小吃通常是指方便快捷、养分健康、卫生安全、一般顾客负担得起的现代小吃服务形式。从目前展开来看，大众小吃主要包含各类早餐、大众晚餐、当地小吃、社区小吃、集体餐、外卖配送、美食街货摊、配套中心厨房和加工配送中心等业态。小吃项目在餐饮业具有共同的优势和广大的展开空间

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