白卫滨-广州暨南大学国际本科学院老师

  入选教育部新世纪优秀人才支持计划，广东省高校优秀青年教师培养计划。任暨南大学食品安全与营养方向学科带头人，主要研究方向为富含花色苷果蔬的产品开发及功能研究、食物中有害物风险评估及营养干预、食品分子快速检测溯源技术等。近年来主持了国家自然科学基金5项，国家重点研发计划课题任务1项，“十二五”国家科技支撑计划课题1项,广东省重点研发计划1项，广州市民生科技重大专项1项，到账经费累计1600多万元。以作者或者通讯作者发表学术论文70余篇，其中已或者通讯作者发表在食品领域top期刊《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》、《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Food Chemistry》等SCI Top期刊论文50余篇。申请发明专利10项，授权5项，并转让2项。起草地方标准2项（和第二起草人）。参编著作4部（其中副主编1部）。