400-888-4849
作为东莞食尚部落饮食管理旗下教育品牌,食为先实训中心专注餐饮技术传承十余载,在全国主要城市设立教学网点,配备标准化操作教室与现代化教学设备。教学团队由从业15年以上厨师组成,采用分阶段渐进式培训模式。
采用「理论+实操+店铺运营」三维教学模式,每日安排6小时现场操作训练。教学品类涵盖南北风味小吃、网红爆款单品、传统工艺美食三大类目,根据市场趋势每季度更新教学内容。
阶段 | 内容 | 课时 |
---|---|---|
基础夯实 | 原料认知/设备操作 | 16课时 |
技术精进 | 配方掌握/成品制作 | 32课时 |
商业应用 | 成本核算/门店管理 | 24课时 |
学员可享受六大增值服务: