教学团队由药膳行业标准制定专家领衔，包含国家级教材主编及中医药管理局认证导师，其中3位参与国家职业资格考核大纲修订，确保教学内容与行业前沿同步。
考核合格学员将获得中国国家人事人才培训网颁发的岗位能力证书，证书编号录入国家数据库，支持全国联网验证，助力职场晋升与个人品牌建设。
课程设计注重家庭场景转化，学员可掌握节气养生膳食调配、三高人群食疗方案等实用技能，教学案例包含20+常见慢性病调理方案。
| 实训项目 | 教学要点 |
|---|---|
| 春季养肝膳食 | 枸杞菊花粥火候控制 |
| 糖尿病调理汤品 | 食材替代方案设计 |
| 术后康复药膳 | 营养元素保留技巧 |
实行小班制授课（每期≤25人），配置1:5的师生实操指导比例。建立学员作品品鉴机制，邀请三甲医院营养科专家进行现场点评。结业后提供6个月线上答疑服务，定期举办校友案例分享会。
