• 广东健康营养康复护理指定官方培训机构
  • 广东省人力资源和社会保障厅批准的省属培训机构
  • 广东省公共营养师,中医药膳制作,健康管理师率先试点培训考试单

400-888-4849

中医药膳

中医药膳

授课机构: 广州南大职业培训学院

上课地点: 广州海珠区总部

成交/评价:

联系电话: 400-888-4849

中医药膳课程详情

专业人才培育体系

在现代健康管理领域,中医药膳营养师作为复合型专业技术人才,深度融合传统中医药理论与现代营养科学,掌握超过200种药食原料的配伍规律。从业者需系统学习本草鉴别、膳食配伍、体质调理等核心技能,为不同人群定制个性化食疗方案。

课程亮点解析

教学特色 具体实施
权威认证 广东省唯一官方授权培训机构,教材编委会直属教学点
专家教学团队 职业标准制定者与粤菜大师联合授课
实操强化训练 包含本草识别、四季药膳制作等12项专项实训

核心课程模块

  • ▶︎ 药膳基础理论精讲:四性五味学说在膳食配伍中的实际应用
  • ▶︎ 体质辨识技术:九种体质判别与对应食疗方案设计
  • ▶︎ 慢性病调理膳方:三高人群定制食疗方案开发

实践环节特别设置中医苗圃实地教学,学员可亲手鉴别50种常用药食同源植物,掌握原料质量控制关键要点。

职业发展通道

健康管理机构

担任食疗顾问,为亚健康人群制定周期性调理方案

餐饮企业

开发养生菜品系列,提升餐饮品牌健康附加值

根据行业调研数据显示,持有专项职业能力证书的从业者,在健康管理机构的起薪标准较普通营养师高出35%,职业晋升周期缩短40%。