在专业茶道表演中，持壶手法直接影响茶汤品质与观赏性。根据茶具容量差异，需灵活运用勾把、夹把等不同手法，确保注水过程流畅稳定。
| 手法名称 | 适用容量 | 动作要点 |
|---|---|---|
| 勾把式 | 400ml以上 | 食指勾握壶把，拇指压把，辅助手点按盖钮 |
| 夹把式 | 200-400ml | 拇指食指夹持壶把，中指辅助固定 |
| 捏把式 | 200ml以内 | 三指捏握壶把，无名指抵住壶底 |
大容量茶壶采用勾把式持握可增强稳定性，中型茶具适用夹把式实现精准控流，小型壶具的捏把式操作更适合展现茶艺师的手指灵活性。
控制盖钮压力可调节出水速度，优质茶壶通过按压气孔可实现断水控制。操作时需注意手腕角度保持45度倾斜，避免茶汤飞溅。
问：手法选择是否影响茶汤口感？
专业手法能确保注水均匀，避免茶叶受热不均影响冲泡效果。
问：初学阶段推荐练习哪种手法？
建议从200ml容量的夹把式开始训练，逐步掌握力度控制。
