国际餐饮人才培养基地

教学特色解析

作为华南地区餐饮职业教育的标杆机构，本培训中心在调酒师、咖啡师等专业领域形成独特教学体系。教学空间配置德国进口咖啡烘焙机、日本清酒酿造设备等高端器材，确保学员接触行业前沿技术。

课程体系构成

师资力量构成

教学团队包含多位世界咖啡师大赛评委、亚洲调酒锦标赛金奖得主，所有导师均持有国家职业技能鉴定考评员。其中首席调酒讲师陈老师拥有12年丽思卡尔顿酒店从业经验，擅长分子调酒技术教学。

校区环境优势

天河校区地处3号线岗顶站D出口，配备恒温酒窖实训室、全景咖啡吧台等教学场景。越秀校区邻近2号线纪念堂站，建有日式料理厨房、葡萄酒品鉴室等专项实训空间。

支持体系

• ▶️ 与W酒店、文华东方等五星级酒店建立人才输送通道
• ▶️ 定期举办粤港澳大湾区餐饮企业专场招聘会
• ▶️ 优秀学员可获推荐参加世界咖啡师大赛等国际赛事