作为珠三角地区餐饮教育先行者，广州煌旗小吃培训创建于2012年，构建起涵盖食品研发、技术转化、创业扶持的完整服务体系。机构始终秉持技术传承与商业实践相结合的教学理念，已形成早餐面点、风味烧烤、精品卤味等十二大特色教学模块。
√ 实景化厨房配置：1:1还原商业厨房动线设计
√ 动态课程更新：每季度新增3-5款市场流行产品
√ 成本控制实训：原材料采购到出品损耗全流程管控
教学团队根据学员基础定制成长方案：
基础阶段重点掌握食材处理、设备操作等基础技能；中级课程侧重产品标准化制作与口味调试；高阶模块深入产品创新与门店运营管理。
通过五年跟踪数据显示，学员结业三个月内开业成功率保持78%以上，其中烧烤品类学员平均2.6个月收回初期投资，饮品专项学员创新产品上线率达43%。
