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职称:国家西式面点技师,国家考评员。 擅长:艺术造型创意蛋糕,慕斯,法式甜点,巧克力等。 佛山尚大咖啡面包餐饮有限公司担任西点组长; 广州高瞻餐饮管理有限公司担任西点研发主管; 东莞怡可轩餐饮有限公司担任蛋糕研发主管; 东莞新意小管西餐厅担任西点技术总监,店长; 2019年荣获第二十届全国焙烤职业技能竞赛“维益杯”全国装饰蛋糕技术比赛“团体赛金奖”;