烘焙教育新势力崛起
2014年诞生的天幕教育科技，在创新创业大潮中精准定位西点烘焙教育领域，现已成为华南地区具有标杆意义的烘焙人才培养基地。
多城连锁教学网络
教学点覆盖主要城市商圈，各校区均配备德国进口烘焙设备，教学区与实操区面积比达1:3，确保每位学员日均实操时长超过6课时。
名企人才直通计划
与广隆蛋挞王等12家烘焙连锁品牌建立定向培养机制，毕业学员可优先进入合作企业担任技术主管或产品研发岗位。
三维能力培养体系
采用「基础技法+创意设计+门店运营」的课程架构，每月举办产品创新大赛，优秀作品可直接进入合作企业新品研发流程。
技术研发保障机制
- 由法国MOF大师领衔的研发团队，每季度更新20%课程内容
- 建立原料实验室，测试不同地域面粉的发酵特性差异
- 与日本制粉企业合作开发专属教学用配方体系
教学成效可视化
建立学员成长档案系统，记录从基础揉面到创意造型的完整进步曲线。结业作品需通过盲测评审，确保达到商业出品标准。
