• 以推动“中国西点烘焙与国际同步”为已任
  • 独创行业“一人一机与产教结合”的教学模式
  • 坚持“面向未来、服务中国、走向国际”为办学目标

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深圳银河天幕烘焙培训-学校简介

烘焙教育创新实践者

自2014年创立以来,银河天幕烘焙教育始终走在行业变革前沿。作为国内首批采用门店化实战教学的机构,通过将真实烘焙工坊运营融入教学环节,开创了产教深度融合的新模式。目前全国布局的5大教学基地,年均培养专业人才超9000人次。

三维人才培养体系

  • 技能筑基:300+课时覆盖裱花、翻糖等八大工艺模块
  • 经营赋能:门店选址、成本管控等12项管理课程
  • 创业护航:从产品研发到品牌运营的全流程指导

教学特色解析

独创的「五步进阶教学法」将学习过程分解为原料认知、设备操作、产品制作、品质管控、销售服务五大实战环节。配备德国进口烤箱等专业设备,采用1:6的师生配比确保教学效果。每季度更新20%课程内容,保持与国际烘焙潮流同步。

教学成果展示

毕业生率连续五年保持98%以上,与85家知名烘焙品牌建立人才输送通道。学员创业项目存活率超行业平均水平32%,其中「甜蜜时光」等品牌已发展为区域连锁品牌。

经典课程体系

• 法式西点精修班(98课时)
• 创业大师班(180课时)
• 国际翻糖认证课程

教学保障

• 欧盟认证原料供应商
• 国家职业技能鉴定考点
• 终身免费复修制度

定期举办的国际烘焙大师工作坊,为学员提供与米其林星级主厨交流的机会。教学研发团队由来自法国、日本的烘焙大师领衔,确保课程内容既保留传统工艺精髓,又融入现代创新元素。

  • 理论知识教学
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  • 老师手把手教学
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  • 学员练习中
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