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本文详细介绍东莞威利旺卡烘焙学院的翻糖专项培训课程体系,涵盖课程特色、核心教学内容及学员培养方向,为烘焙从业者提供系统化技能提升方案。
本课程系统教授现代蛋糕装饰核心技术,包含糖纸花卉制作、立体浮雕手绘、宫廷刺绣蛋糕等六大专项训练,采用小班制实操教学,配备行业师资与持续技术更新服务,适合零基础学员快速掌握市场热销产品制作工艺。
本课程通过15个模块系统教学,涵盖从基础奶油霜制作到复杂立体造型的全套韩式裱花技术。配备专业设备实施小班实操训练,结业学员可获得职业资格认证并享受推荐服务。