经深圳市坪山区人力资源和社会保障局正式批准设立的深圳新东方烹饪学校,自2015年成立以来已发展成为粤港澳大湾区重要的餐饮人才孵化中心。作为广东省首批"粤菜师傅"工程指定培训单位,学校配备现代化教学设施与双师型教师团队,构建起覆盖中西餐烹饪、烘焙艺术、餐饮管理等领域的完整教学体系。
学校设立坪山主校区与横岗教学点两大实训基地,分别承载不同层次的教学功能:
构建五维服务网络,包括:
专业方向 | 学制安排 | 核心课程模块 |
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中式烹调 | 6-24个月 | 粤菜工艺、食材鉴别、宴席设计 |
西点烘焙 | 3-18个月 | 法式甜点、艺术翻糖、门店管理 |
国际西餐 | 12-36个月 | 分子料理、葡萄酒品鉴、厨房英语 |