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深圳新东方烹饪学校-学校简介

专业技能人才培养基地

经深圳市坪山区人力资源和社会保障局正式批准设立的深圳新东方烹饪学校,自2015年成立以来已发展成为粤港澳大湾区重要的餐饮人才孵化中心。作为广东省首批"粤菜师傅"工程指定培训单位,学校配备现代化教学设施与双师型教师团队,构建起覆盖中西餐烹饪、烘焙艺术、餐饮管理等领域的完整教学体系。

校区分布与教学特色

学校设立坪山主校区与横岗教学点两大实训基地,分别承载不同层次的教学功能:

  • 坪山校区:位于宝西路17号,主要开展三年制大厨、两年制西点精英等长期专业课程
  • 横岗校区:地处龙岗区商业核心区,重点开设三个月短期创业班及国际西餐研修课程

职业发展支持体系

保障机制

构建五维服务网络,包括:

  1. 全国50余个指导中心实时对接企业需求
  2. 专项开发的在线服务平台
  3. 年度超百场校企联合招聘会
  4. 与3万余家餐饮企业建立的定向输送通道
  5. 覆盖全国的校友职业发展互助网络

创业扶持计划

  • 开店选址评估与商业计划指导
  • 核心产品研发技术支持
  • 供应链资源对接服务
  • 首年运营跟踪辅导机制

课程体系亮点

专业方向 学制安排 核心课程模块
中式烹调 6-24个月 粤菜工艺、食材鉴别、宴席设计
西点烘焙 3-18个月 法式甜点、艺术翻糖、门店管理
国际西餐 12-36个月 分子料理、葡萄酒品鉴、厨房英语
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