经广东省人力资源和社会保障厅核准设立，作为省内首批获得职业培训的专业机构，在健康产业人才培养领域持续深耕十五年。学院拥有国家职业技能鉴定所，在公共营养师、健康管理师等专业方向设置标准化培训体系。
构建覆盖12个专业方向的培训网络，包含公共营养师、心理咨询师、中医康复理疗师等核心课程。其中公共营养师培训项目自2006年启动以来，已培养专业人才超三万人次，形成独具特色的阶梯式培养方案。
建立校企合作实训基地网络，与省内42家医疗机构、健康管理机构建立定向培养机制。学员在理论学习阶段即参与社区营养调查、健康风险评估等实战项目，实现知识转化率提升60%。
组建由17名教授级专家领衔的教学团队，包含3位博士生导师和4位硕士生导师。教学团队参与编写国家级职业教材12部，主持省级以上科研项目28项，确保课程内容与行业前沿同步更新。
采用模块化教学体系，将理论课程分解为营养评估、膳食设计等八大实操模块。配套开发在线模拟考试系统，实时生成学习分析报告，帮助学员精准定位知识盲点。
建立毕业生职业发展追踪系统，与省内健康管理机构实现人才数据共享。定期举办校企双选会，近三年毕业生率稳定在92%以上，岗位匹配度达行业领先水平。
实施五维教学质量监控：课程设计专家评审、课堂教学督导巡查、学员满意度调查、阶段性能力测评、毕业综合考核。建立教学数据云平台，实现培训过程全记录可追溯。
组织师生团队开展社区健康科普活动，年均举办营养知识讲座120余场。开发移动端健康管理工具包，累计服务市民超10万人次，推动健康知识普及。
