• 熳点专注培养复合型西点人才
  • 熳点汇集近百位国内外西点烘焙
  • 课程研发以企业需求为出发点,持续创新教学方法

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广州熳点烘焙培训学校-学校简介

熳点教育实训课堂

在广州这座美食之都,专业烘焙教育机构中具有突出影响力的熳点教育,持续为行业输送高素质烘焙人才。机构创立以来始终聚焦西点制作技术传承与创新,教学范围覆盖蛋糕造型设计、法式甜品研发、创意翻糖艺术等多个专业领域。

核心教学优势解析

  • ■ 设备配置:全进口KitchenAid搅拌机、Rational烤箱等高端设备
  • ■ 课程体系:包含裱花进阶、慕斯制作、欧包烘焙等12大模块
  • ■ 教学保障:每位学员独立操作台配备全套工具设备

特色课程体系概览

烘焙艺术精修班:系统掌握200+款市场流行产品制作技术,课程周期包含基础原料认知、面团处理技巧、装饰造型设计等关键环节。

创业扶持计划:结业学员可获品牌授权、产品配方库更新、门店运营指导等持续支持,建立从技术培训到商业落地的完整闭环。

教学质量保障机制

采用五阶考核体系,每教学单元设置阶段性成果验收,确保学员扎实掌握裱花力度控制、烤箱温度调节、食材配比计算等关键技术要点。

定期邀请MOF法国手工业者奖得主开展大师课,同步引进日式菓子制作、意式冰淇淋工艺等国际前沿技术课程。

行业认可与成果

作为中国烘焙食品糖制品工业协会认证单位,连续三年在全国烘焙职业技能竞赛中指导学员获得装饰蛋糕组、艺术面包组等多个奖项。

教学团队自主研发的"3D立体蛋糕造型技法"、"低糖健康烘焙方案"等创新课程体系,已成为行业技术培训的参考标准。

  • 学校大堂外观
    学校大堂外观
  • 上课教室环境
    上课教室环境
  • 学校前台环境
    学校前台环境
  • 学员作品展示
    学员作品展示
  • 学员认真上课
    学员认真上课
  • 学员风采
    学员风采