源于台湾的经典面食经过改良创新,现已形成多种地域特色风味。其中千层酥脆的表皮与柔软内里形成独特口感对比,搭配不同食材可演化出二十余种产品组合。
项目 | 实体店学习 | 视频教学 | 专业培训机构 |
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实操机会 | 有限 | 无 | 充足 |
配方完整度 | 部分保留 | 基础版 | 完整商业版 |
建议设置基础款与升级款套餐,基础款定价6-8元,升级款可搭配鸡排、培根等辅料定价12-15元。同时开发儿童营养套餐与轻食健康款,满足不同客群需求。
食为先小吃培训学校
提供系统化教学方案,包含原料选购、设备操作、产品创新等全流程指导。采用当堂实操教学模式,支持学员反复练习直至独立操作达标。