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中国厨艺大师、国家烹调高级技师、"南粤技术能手"中国粤菜烹饪大师、中式烹调师职业技能鉴定专家。全国名厨联谊会副会长，有"佛山厨神"的称号；多次接待外国元首，官员，获得赞扬和好评；06年赴泰国为太皇妃表演烹饪技艺，被誉为"泰皇御厨" 。
