适合希望系统掌握家庭营养学基础理论的各年龄段学习者，课程重点培养学员三大核心能力：食材营养成分解析、科学膳食搭配技巧、个性化营养方案设计。
| 课程类型 | 授课时段 | 教学特点 |
|---|---|---|
| 系统理论班 | 工作日白天 | 营养素代谢原理深度解析 |
| 实操强化班 | 周末全天 | 烹饪实验室操作训练 |
教学体系涵盖从基础营养学到膳食实践应用的完整知识链，重点解析维生素保存率与烹饪方式的关系，不同家庭成员的特殊营养需求应对策略，以及时令食材的优化利用方案。
教学网络覆盖南山、福田、宝安等六个主要城区，每月开设4-6个新班次。理论课程配备3D营养模型演示，实践课程提供专业级厨房操作设备，课后可获得个性化营养指导手册。
课程周期：标准课程为48课时，分16次完成
证书颁发：完成考核可获营养知识认证证书
