• 小班教学,外教亲临
  • 自主设计课程,运用理论与实践教学结合
  • 专注西点烘培培训,培养复合型烘焙人才

400-888-4849

东莞熳点教育-学校简介

熳点教育教学环境

位于东莞CBD核心区中盛大厦的熳点教育基地,三层教学空间内分布着11个专项实训室,包含法式甜点实验室、艺术面包工坊等特色教学区,其中两间全景情景教室真实还原高端饼店运营场景。

教学体系解析

  • 技术模块:涵盖面包发酵科学、巧克力调温技术等12个专项能力培养
  • 设备配置:每间教室配备三温区发酵箱、行星式搅拌机等专业设备
  • 课程周期:3个月精英班包含200+实操课时,98%学员实现独立开店

师资力量构成

教学团队由获得MOF称号的法国烘焙大师领衔,搭配具有十年以上门店运营经验的国内技师,每月举办大师工作坊解析当季流行产品配方。

师资类型 教学方向 业界成就
技术导师 产品研发 国际比赛金奖获得者
运营导师 门店管理 连锁品牌创始人

课程特色说明

采用阶段式能力培养体系,前四周重点夯实基本功,中期进行产品迭代训练,后期加入门店实战模拟。课程价格体系透明,3个月精英班定价16800元含材料损耗费。

  1. 阶段:原料认知与基础成型(4周)
  2. 第二阶段:流行产品深度解析(5周)
  3. 第三阶段:创业项目孵化(3周)

学员见证

"情景教室的裱花实操台完全参照真实工作环境配置,结业前完成的星空蛋糕作品直接被本地酒店采购。"

——19期学员张女士
  • 集体合影
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  • 获得荣誉
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  • 欢迎仪式
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  • 感恩答谢会
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  • 颁奖现场
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  • 糕点作坊
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