熳点教育开设的翻糖专项培训课程，采用分阶段进阶式教学法。课程设置涵盖花卉造型、人偶塑造、糖霜装饰三大核心模块，通过系统化训练使学员熟练掌握25种以上翻糖造型工艺。
| 教学阶段 | 重点技法 | 作品产出 |
| 基础花卉制作 | 玫瑰/奥斯丁玫瑰/牡丹等8种花卉塑形 | 多层次花卉蛋糕 |
| 立体造型进阶 | 人偶面部刻画/身体比例控制 | 主题人偶蛋糕 |
| 糖霜装饰专修 | 糖霜延展/饼干装饰/立体造型 | 糖霜艺术蛋糕 |
为保障教学效果，熳点配置三大特色教学系统：
| 设备类型 | 配置标准 | 教学支持 |
| 智能教学系统 | 全角度操作演示设备 | 实时同步操作细节 |
| 专业工具套装 | 人均配置18件工具 | 独立操作空间保障 |
| 情景模拟工坊 | 1:1商业操作间 | 真实工作场景还原 |
本课程包含26项核心技术训练，以下是部分核心教学内容：
| 教学顺序 | 示范内容 | 实操重点 |
|---|---|---|
| 1 | 玫瑰花 | 花瓣层次塑造 |
| 2 | 奥斯丁玫瑰 | 花型饱满度控制 |
| 26 | 杯子蛋糕 | 微型装饰技巧 |
课程实施过程中建立三级质量监控机制：
