- 学完通过考试可以获得国际认证的证书，还能额外报考SCAE、SCAA证书等
- 实践+理论，绝大部分时间都是操作，学员能应用掌握的知识
- 有专门的老师负责帮忙出开店方案；能到我们数十位同学开的店考察学习
400-888-4849
400-888-4849
在华南地区咖啡教育领域，MINDFO培训中心凭借SCA国际精品咖啡协会三重认证，构建起包含六大模块的专业课程体系。该机构采用阶梯式培养方案，从基础咖啡知识到高级烘焙技术，形成完整的技能成长路径。
| 课程类型 | 认证体系 | 课时安排 | 核心技能 |
|---|---|---|---|
| 咖啡师认证 | SCA初级至高级 | 48-120课时 | 意式咖啡制作、拉花艺术 |
| 感官品鉴 | Q-Grader认证 | 72课时 | 风味轮解析、缺陷豆辨识 |
教学现场配置Victoria Arduino黑鹰咖啡机、Mahlkonig磨豆机等专业设备，还原精品咖啡馆真实工作场景。采用三阶段进阶训练法：
针对创业者特别设计的四大支持方案，包含设备采购指导、原料供应链对接、店面设计规划及营销策略制定。与本地20+咖啡品牌建立人才输送通道，定期举办行业交流沙龙。
"通过MINDFO的系统培训，我们三个月内完成了从咖啡爱好者到专业咖啡师的蜕变，现在已成功运营两家社区咖啡馆。" - 学员张先生
实施教学效果三级评估体系：每日技能打卡、周度盲测考核、结业综合评审。配备双导师指导制度，主讲师负责理论教学，实训师专注操作指导，确保学员掌握符合SCA评分标准的专业技能。
