作为中华文化的重要载体,茶艺融合了哲学审美与生活艺术。秦汉胡同基于二十年传统文化教学积淀,研发的茶艺课程体系兼顾技艺研习与文化熏陶,特别设置茶器鉴赏、茶席美学等特色模块。
课程模块 | 教学重点 | 文化延伸 |
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茗茶初探 | 绿茶/红茶冲泡技法 | 茶史发展脉络解析 |
扣茶问道初级 | 茶类鉴别与品评 | 茶道礼仪规范 |
扣茶问道进阶 | 茶席设计与茶会策划 | 禅茶文化探究 |
定制讲座 | 企业文化建设专场 | 茶艺表演编排 |
课程采用三阶渐进体系:初级阶段侧重茶汤浓度把控,中级阶段研习不同水质对茶汤的影响,高级阶段开展跨茶类比较研习。定期举办斗茶大会,学员可携带自藏茶叶进行专业品鉴。
课程包含六大实践场景:唐宋点茶技法复原、明清茶馆场景模拟、现代茶艺空间设计、茶山实地考察、茶叶制作体验、茶文化主题辩论。每年组织学员参与国际茶文化博览会。