茶艺作为中华传统文化的重要载体,其技艺传承与创新发展需要系统化教学支撑。本课程采用三阶段进阶式培养模式,从基础理论到高阶技艺逐层深入,确保学员掌握实用茶艺技能。
教学模块 | 核心内容 | 课时分配 |
职业素养 | 职业道德规范/服务礼仪标准 | 20课时 |
茶艺基础 | 六大茶类识别/茶具使用规范 | 48课时 |
实操训练 | 潮汕功夫茶/乌龙茶艺/白茶冲泡 | 60课时 |
教学团队结合十年茶馆运营经验,独创情境化教学模式。在绿茶玻璃杯冲泡模块,学员将现场模拟高端会所茶艺服务场景;乌龙茶艺环节设置茶叶审评实战,强化品质鉴别能力。
配备标准茶艺实训室,提供20套不同材质茶具供实操练习。课程期间组织三次茶馆实地考察,安排学员参与茶叶市场采购实践,掌握茶叶品质鉴别核心技巧。
师资团队包含国家高级茶艺师考评员,具有五年以上教学经验。定期邀请茶文化学者开展专题讲座,拓展行业视野。
结业考核包含理论笔试与实操演示两部分,通过者可获得培训机构颁发的专业证书。本机构为劳动部门指定考点,学员可自愿报考国家职业资格证书。
注:报名需准备身份证复印件、学历证明及免冠照片等材料,具体报考要求以当期招生简章为准。