源自香港的茶餐厅文化作为大众化餐饮代表,其特有的运营模式催生专业化岗位培训需求。东南餐饮培训中心与香港知名连锁品牌深度合作,构建岗位定向培养体系,实现教学与无缝对接。
岗位层级 | 培养周期 | 核心能力模块 | 薪资区间 |
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服务专员 | 90天强化训练 | 基础服务流程、客户沟通技巧、应急处理预案 | 3100元起 |
区域领班 | 6-8个月 | 班组管理、餐品营销、品质监控 | 3500元起 |
部门主管 | 8-12个月 | 运营数据分析、团队建设、成本控制 | 4200元起 |
门店经理 | 12-15个月 | 全店运营管理、市场营销策划、食品安全监管 | 5200-7000元 |
注:课程内容根据企业最新岗位标准动态更新
采用阶段式考核制度,每完成一个岗位层级的培训需通过理论笔试、实操考核、情景模拟三重评估。考核通过者进入下一阶段学习,未达标学员享受免费重修保障。
学员完成培训可获得: