在商务往来与社交活动中，专业的餐桌礼仪往往成为个人素养的重要展现窗口。广州餐桌礼仪培训课程深度解析餐饮场合的仪态规范，从餐具摆放到用餐流程，系统培养学员在不同餐饮场景的得体表现能力。
| 教学板块 | 重点内容 | 实操训练 |
|---|---|---|
| 基础规范 | 餐具摆放标准 餐巾使用礼仪 | 现场模拟摆台 |
| 进阶技巧 | 酒水品鉴顺序 菜品搭配原则 | 品酒姿势矫正 |
| 场景应用 | 商务宴请流程 西餐礼仪要点 | 角色扮演演练 |
课程详细解析中餐圆桌与西餐长桌的餐具摆放差异，通过实物演示讲解刀叉匙的使用时序。特别针对海鲜钳、黄油刀等特殊餐具进行专项训练，纠正学员常见的握持误区。
根据商务宴请、家庭聚会等不同场景，解读主宾位次排列规则。结合企业接待实例，分析不同规模宴会的座位布局策略，培养学员快速判断座次的能力。
| 对比维度 | 中式礼仪 | 西式礼仪 |
|---|---|---|
| 餐具使用 | 筷子的正确摆放方向 | 刀叉的静默语言 |
| 用餐顺序 | 主菜优先原则 | 分道上菜流程 |
| 酒水礼仪 | 斟酒八分满原则 | 葡萄酒品鉴顺序 |
