东莞威利旺卡烘焙学院

烘焙技艺精进新选择

在烘焙行业蓬勃发展的当下，掌握与时俱进的制作技术尤为重要。东莞威利旺卡烘焙学院构建了涵盖原料认知、器具操作、造型设计等模块的完整教学体系，学员在模拟真实工作环境的操作间，每日进行不低于4小时的实操训练。

教学特色深度解析

学院配置德系进口烤箱、法国原装模具等专业设备，教师团队由获得MOF认证的法国领衔，配合本土研发团队，每月更新教学案例库。独创的"四维教学法"将理论讲解、现场演示、分组实训、作品讲评有机融合，确保技术要点当堂消化。

课程体系全景展示

• · 网红西点烘焙全科班（课程周期6周）
• · 法式甜品大师班（含MOF认证课程）
• · 国潮中式糕点专修课（传统技法创新）
• · 创业特训营（含开店全流程指导）

职业发展双向通道

方向学员可进入合作品牌门店担任技术主管，创业学员可获得从选址评估到产品定价的全流程指导。学院定期举办校友产品品鉴会，构建行业资源共享平台，优秀学员作品可直接进入合作供应链体系。

教学保障体系

实行"三师督导制"，每位学员配备专业讲师、实训助教、职业规划师。建立学员成长档案，每周进行技能测评，未达标者享免费重修权益。校区配备独立研发实验室，供学员进行产品创新实践。