• 专注为学员提供烘焙、西点、裱花、简餐、咖啡等核心餐饮品类的技术服务
  • 依托专业的教学体系与汇聚行业专业实战经验的师资团队
  • 确保学员循序渐进掌握技能,避免碎片化学习

400-689-2779

东莞韩式裱花培训班

东莞韩式裱花培训班

授课机构: 东莞徕莳教育

上课地点: 东城校区

成交/评价:

联系电话: 400-689-2779

东莞韩式裱花培训班课程详情

东莞徕莳教育开设的韩式裱花培训班使学员掌握韩式裱花的基本技法,包括花型制作,奶油霜调配,色彩搭配等,能够独立完成韩式裱花蛋糕的制作,培养学员的审美能力和创意设计思维,鼓励学员根据个人风格和市场需求创作独特的裱花作品。
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课程简介

  东莞徕莳教育开设的韩式裱花培训班专注于教授韩式裱花技艺,融合传统韩式裱花技法与现代创意设计,通过理论讲解、实操练习和作品创作,帮助学员掌握韩式裱花的核心技能,包括花型制作、色彩搭配、蛋糕装饰等,适合零基础学员及有提升需求的烘焙爱好者、创业者。

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课程详情

  招生对象:
  零基础学员:对韩式裱花感兴趣,无任何烘焙或裱花经验,希望从基础学起,掌握基本技能。
  烘焙爱好者:已有一定烘焙基础,希望提升裱花技能,学习更多花型和装饰技巧,丰富作品表现力。
  烘焙创业者:计划开设烘焙店或从事蛋糕定制业务,希望通过学习韩式裱花提升产品竞争力,满足市场需求。
  授课形式:一对一授课、小班教学
  课程目的:使学员掌握韩式裱花的基本技法
  课程内容:
  基础理论
  韩式裱花的历史、特点及发展趋势。
  裱花工具与材料介绍,包括裱花嘴、裱花袋、奶油霜、豆沙霜等。
  色彩理论及调色技巧,学习如何根据主题和场合进行色彩搭配。
  花型制作
  常见韩式裱花花型制作,如玫瑰、牡丹、康乃馨、毛茛、绣球等。
  花型细节处理,包括花瓣层次、花蕊制作、花苞造型等。
  特殊花型及创意花型制作,如奥斯汀玫瑰、芍药花苞、蝴蝶兰等。
  蛋糕装饰与组装
  蛋糕抹面技巧,包括圆胚、方胚、心形胚等不同形状的抹面方法。
  蛋糕装饰布局设计,学习如何将裱好的花朵和装饰元素合理布置在蛋糕上。
  多层蛋糕组装技巧,包括蛋糕胚的拼接、固定和装饰。

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课程优势

  小班教学:采用小班制授课,确保每位学员都能得到教师的充分关注和指导,提高学习效果。
  实战导向:课程以实操为主,理论为辅,学员通过大量实操练习掌握技能,快速提升裱花水平。
  师资专业:教师团队由经验丰富的烘焙师和韩式裱花专家组成,具备扎实的专业知识和丰富的教学经验。