• 我院主要从事与国民健康相关的职业培训
  • 我院注重人才培养的实践能力,致力拓宽学生的视野
  • 我院已开展公共营养师、心理咨询师、健康管理师、中医药膳制作等

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中医药膳养生研修班

来源:广东南大职业培训学院 时间:11-05

中医药膳养生研修班

药食同源的理论实践

慢性病管理领域的最新研究表明,科学配伍的药膳配方能有效改善高血压、糖尿病等代谢性疾病指标。本课程独创的"三阶调理法",将传统中药炮制工艺与现代分子料理技术相结合,开发出符合现代人口味的养生膳食方案。

课程模块 教学内容 实操项目
基础理论 四性五味学说 药材辨识实训
配伍技巧 君臣佐使原则 经典方剂改良

特色教学体系解析

课程采用"理论+实践+跟诊"的三维教学模式,学员可参与实体药膳坊的日常运营。教学团队包含三位省级名中医,每位讲师均具备十五年以上的临床药膳指导经验。

药膳课程实操教学

课程进阶路径

  • 基础阶段:掌握常见食材的寒热属性
  • 进阶模块:学习脉象与食疗方案对应关系
  • 高阶应用:定制个性化养生膳食计划

教学成果保障

课程结束后,学员可独立完成十二时辰养生药膳套餐设计,掌握常见慢性病的饮食干预方案。优秀学员有机会进入合作中医馆进行临床实习,获得推荐机会。

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