岭南地区特有的湿热气候孕育出独具特色的产后调养体系，其中膳食调理占据核心地位。通过阶段性食疗方案，既能促进恶露排出，又能循序渐进恢复元气。
| 原料配比 | 制作工序 | 功效说明 |
|---|---|---|
| 粳米100g 陈皮15g 海带50g | 文火慢炖40分钟 分阶段调味 | 促进肠胃蠕动 改善产后腹胀 |
特别提示：选用五年以上新会陈皮效果更佳，烹煮前需用温水醒皮激发香气。
营养师建议：汤品需过滤油脂后饮用，避免摄入过多动物脂肪影响乳汁质量。
产后首周侧重排毒化瘀，次周开始温补气血，第三周转入滋养进补。不同阶段搭配相宜食材，如首周多用姜醋猪脚，后期增加花胶炖品。
系统课程涵盖药膳配伍原理、火候掌控技巧、时令食材选择等核心模块，通过理论讲解与实操演示相结合的方式，确保学员掌握科学配餐能力。
