公共营养师职业认证培养方案

课程体系架构解析

• ▌ 医学基础模块：涵盖人体解剖与生理机能
• ▌ 膳食设计专题：营养调查与食谱编制实训
• ▌ 法规应用单元：食品安全标准与标签解读

虚实结合教学特色

线上理论学习系统包含200+课时视频，配套3D演示模型辅助理解人体代谢过程。实践教学环节设置社区营养咨询模拟室，学员可通过角色扮演掌握健康咨询技巧。

每周固定时段开展云端答疑，教学团队实时解析膳食指南应用难点。阶段性学习成果通过在线测试系统即时反馈，生成个性化查漏补缺方案。

职业认证报考指南

三级认证申报条件

• 累计九年相关岗位从业经历（初中起点）
• 持有四级证书且从业满三年
• 专科及以上学历直接申报

学习周期安排

网络课程支持全天候访问，直播教学分设早间、午间、晚间三个时段。重点章节设置循环授课机制，学员可根据个人进度选择跟班节奏。

教学成果保障机制

建立学员成长档案系统，跟踪记录60项能力指标发展曲线。考前三个月启动冲刺计划，配备专属学习督导进行薄弱环节专项突破。

教学团队定期更新政策库，及时解读膳食营养素参考摄入量(DRIs)等最新行业标准变化，确保教学内容与考试大纲同步更新。