专业营养师的职业定位已从传统的膳食指导扩展至健康管理全流程。从业人员需掌握营养评估、膳食方案设计、慢性病干预等核心技能，通过系统化培训获取国家认证。
| 认证类型 | 发证机构 | 适用范围 |
|---|---|---|
| 岗位能力证书 | 中国国家人事人才培训网 | 全国通用 |
| 职业培训证书 | 广东南大职业培训学院 | 省内认证 |
课程采用"理论+实操"双轨制教学模式，配备智能化营养配餐实验室。每月举办的健康讲座邀请三甲医院临床营养科主任现场指导，学员可参与社区健康咨询服务。
根据《国民营养计划（2023-2030）》要求，医疗机构、养老机构、食品企业等八大领域必须配置专业营养师。取得人员可选择：
教学团队包含《公共营养师》教材主编专家，采用智能学习系统跟踪学习进度。未通过认证考试者可申请免费重学，结业学员享受终身继续教育服务。
