系统化教学体系包含58.5学时的直播课程与半年录播课程。教学方案由广东省营养专家团队研发,特别针对现代营养健康服务需求设计,重点培养学员的实践应用能力。
知识模块 | 核心教学内容 |
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营养学基础 | 能量代谢原理|宏量营养素分析|矿物质与维生素应用|水与活性成分 |
膳食管理实务 | 膳食结构评估|中国居民膳食指南|特殊人群营养方案 |
慢病营养干预 | 糖尿病膳食管理|心血管疾病营养策略|肿瘤患者营养支持 |
食品安全体系 | 食品污染防控|有机食品标准|转基因食品鉴别 |
营养评估技术 | 膳食调查方法|营养风险筛查|实验室指标解析 |
健康教育策略 | 营养咨询技巧|社区健康干预|教育方案设计 |
1. 专属学习顾问全程跟踪学习进度
2. 每周固定时段在线答疑
3. 考前模拟测试与重点解析
4. 报考指导与资料审核协助
课程着重提升学员六大核心能力:膳食方案设计能力、营养风险评估能力、食品营养分析能力、健康教育传播能力、慢性病膳食干预能力、社区营养管理能力。通过案例研讨、膳食计划编制等实践环节,确保学员掌握现代营养师必备技能。