专业烘焙培训机构法兰希国际推出蛋糕裱花专项课程，系统教授海绵蛋糕、慕斯蛋糕等二十余种甜品制作技术，特别设置十二生肖裱花专题教学，采用小班制实训模式，提供创业全流程支持。
本课程由国家级烘焙专家团队授课，采用分阶段教学模式，涵盖裱花工具使用、色彩搭配原理、奶油霜制作等核心技术，特别设置创业指导模块，帮助学员从技能学习到门店运营实现全方位提升。
本课程系统教授奶油裱花核心技术，包含八大课程模块与五大教学特色，采用小班制教学模式，配备现代化教学设备，并提供免费复训与创业指导服务，帮助学员快速掌握市场前沿烘焙技艺。
本课程通过15个模块系统教学，涵盖从基础奶油霜制作到复杂立体造型的全套韩式裱花技术。配备专业设备实施小班实操训练，结业学员可获得职业资格认证并享受推荐服务。
该课程采用阶梯式教学模式，涵盖裱花基础、欧式蛋糕设计、翻糖工艺等实操内容，同步融入食品营养学、餐饮英语等理论课程，配备现代化教学设备和行业指导。
本课程采用2年系统学习+1年带薪实习的培养模式，涵盖五大技术层级教学内容，特别设置巧克力装饰工艺、欧式蛋糕创意等特色模块，同步开展食品营养学、餐饮英语等理论教学，助力学员实现从技术人才到管理者的职业进阶。