本课程通过15个模块系统教学，涵盖从基础奶油霜制作到复杂立体造型的全套韩式裱花技术。配备专业设备实施小班实操训练，结业学员可获得职业资格认证并享受推荐服务。
该课程采用阶梯式教学模式，涵盖裱花基础、欧式蛋糕设计、翻糖工艺等实操内容，同步融入食品营养学、餐饮英语等理论课程，配备现代化教学设备和行业指导。
本课程采用2年系统学习+1年带薪实习的培养模式，涵盖五大技术层级教学内容，特别设置巧克力装饰工艺、欧式蛋糕创意等特色模块，同步开展食品营养学、餐饮英语等理论教学，助力学员实现从技术人才到管理者的职业进阶。
本课程采用阶梯式教学模式，从基础抹胚到多层婚礼蛋糕制作，系统覆盖国家职业技能等级标准要求的5大技术层级。课程特色包含12生肖造型训练、慕斯蛋糕专项模块及餐饮酒店管理理论课程，配备全程实操指导。
本课程严格依据国家职业技能标准设计，通过12个月系统训练掌握裱花制作核心技术，课程包含四大实操模块与特色工艺教学，培养学员从基础抹胚到创意造型的全方位能力。
