| 教学模块 | 技术亮点 | 市场应用 |
|---|---|---|
| 胚型处理技术 | 8种异形胚面精修 | 高端定制蛋糕 |
| 淋面工艺 | 5种复合淋面技法 | 法式西点制作 |
| 豆沙裱花 | 9种花卉造型进阶 | 健康概念产品 |
从基础圆形胚面处理到异形胚面精修，涵盖双层蛋糕稳定性处理、芭比娃娃胚型平衡控制等进阶技巧。通过压力传感器辅助练习装置，实时监控抹面力度均匀度。
融合日式简约风格与欧式华丽装饰理念，教授巧克力浮雕、糖霜转印等复合装饰技法。特别设置网红爆品专题模块，解析INS风蛋糕的色彩搭配原理。
▶ 阶段考核制度：每模块设置技能认证节点
作品溯源系统：记录每个作品的改进轨迹
终身技术支援：结业后享受新品更新服务
