广州西点咖啡烘焙培训学校构建了"理论+实操+创业"三维教学体系,针对不同学员需求开设三个月速成班与半年大师班。教学场所配备德国进口烤箱、法国巧克力调温设备等专业器具,确保学员接触行业前沿技术。
教学模块 | 速成班 | 大师班 |
---|---|---|
课程时长 | 12周 | 24周 |
实操占比 | 65% | 80% |
创业指导 | 基础版 | VIP定制 |
学校独创"三阶九步"教学法,将复杂工艺分解为可执行步骤:
设置月度技术考核与作品展评,优秀学员可获得海外进修机会
提供从店面设计到原料供应链的全流程创业支持方案
学员结业作品涵盖法式慕斯、意式提拉米苏等八大品类,近年学员方向主要分布: