• 师资力量雄厚,教学认真,培训内容实用
  • 引进台湾、国际上先进的蛋糕艺术,为学员注入新鲜元素
  • 配备精良的教学设备和丰富的教学原料,与国际烘焙教学标准同步

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广州刘清西点蛋糕烘焙培训学校

广州刘清西点蛋糕烘焙培训学校简介

学校详情 :  查看详情 技术传承与创新实践 自1989年创立以来,已积淀三十余载教学经验的烘焙教育机构,持续为行业输送专业技术人才。教学体系涵盖裱花装饰、法式甜点、欧式面包等六大技术模块,同步融入现代智能烘焙设备操作课程。 多维课程体系解析 短期精修课程:7日裱花速成班 | 30天烘焙基础班 专业进阶课程:75日西点大师班 | 120日烘焙管理班 学历提升课程:1-3年制烘焙大专班 教学特色亮点 依托自有连锁门店构建真实教学场景,每周安排两天店面实战。教学团队由具有十年以上从业经验的烘焙技师组成,采用五步教学法:示范讲解→分组练习→个性指导→成果评估→强化训练。 智能教学系统支持课程无限次回放,配备VR模拟操作训练模块。学员可随时通过移动端查看最新行业资讯库,获取全球烘焙赛事动态与流行产品数据报告。 职业发展支持体系 与华南地区烘焙协会建立战略合作,每年举办四场专项人才双选会。毕业生可选择进入合作企业的技术研发、门店管理、产品培训等多元岗位,优秀学员可获得创业基金支持。 创业指导团队提供从店面选址、设备采购到产品定位的全程咨询服务,定期组织校友企业经验分享会,建立跨区域行业资源对接平台。 品质保障承诺 所有课程实行不满意免费重学机制,结业学员享受终身技术咨询服务。定期更新教学设备,确保实训环境与市场接轨,教学材料均采用品牌供应商专供产品。
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广州刘清西点蛋糕烘焙培训学校校园环境

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广州刘清西点蛋糕烘焙培训学校学校优势

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专业烘焙教育的创新实践者

在华南地区烘焙教育领域,一所以设备完善著称的教学机构持续引领行业标准。教学空间达22500平方米的实训基地内,256位持有专业的烘焙导师组成教学团队,其中包含127位具备国际认证的外籍教师。这种师资配置确保学员能同时掌握本土市场需求与国际烘焙潮流。

多维度的教学特色

  • 设备应用双轨制

    教学现场配备从商厨级大型烤箱到家用迷你设备的完整产品线,确保学员掌握不同场景下的设备操作要领。这种独特的训练模式使毕业生既能适应连锁饼店的标准化生产,也能驾驭私房烘焙的个性化需求。

  • 精细化教学管理

    每个教学单元严格控制在14人以内,教师能够对每位学员的揉面手法、裱花技巧进行即时指导。实操课程占比超过总课时的80%,配合理论讲解形成完整的技术认知体系。

实战型人才培养体系

教学团队深度参与课程研发,每年更新30%的实训内容以匹配市场变化。配套的千家实体门店网络为学员提供三个独特价值:

  1. 真实营业环境下的产品制作训练
  2. 时令产品研发的现场观摩
  3. 门店运营管理的实务学习

技术创新与服务理念

设备迭代机制

教学设备每18个月进行系统性更新,确保与一线烘焙工坊保持技术同步。当前配置包括德国温控烤箱、日本和面机组等专业设备。

学员成长支持

建立毕业生技术跟踪系统,提供终身免费进修机会。针对创业学员特别开设门店选址分析、成本核算等延伸课程。

注:课程内容可能根据行业发展进行动态调整,具体教学安排以最新公布的课程大纲为准。教学场所配备专业级空气循环系统,确保操作环境的健康与安全。

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广州刘清西点蛋糕烘焙培训学校师资团队

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郑幼君

郑幼君

讲师简介: 美食培训·12年教龄、声情并茂 深入浅出、国家高级翻糖师 。教学内容力求化繁为简,寓教于乐。 注重实用性,提倡理论和实践相结合,对学生循序善诱,培养学生主动学习能力。

郑幼燕

郑幼燕

讲师简介: 美食培训·11年教龄、国家高级翻糖师。有独特的教学思路和方法。授课深入浅出,善于调动学员学习的兴趣和热情

刘清

刘清

讲师简介: 美食培训、10年教龄、蛋糕学校创始人。拥有丰富的教学经验,思维敏捷严谨,教学耐心。熟悉教学体系,效果显著。

罗火文

罗火文

讲师简介: 美食培训·14年教龄、国家高级西点师,国际蛋糕大赛评委。亲和力强,循循善诱,课堂气氛轻松活泼,善于调动学生主动学习的积极性,总结学习方法和技巧。

庄曼旬

庄曼旬

讲师简介: 美食培训·9年教龄、国家高级翻糖师。教学极富激情而不失耐心,能有效掌控课堂氛围、调动学员学习的热情,在教学过程中善于总结,因材施教。

周降霜

周降霜

讲师简介: 美食培训·11年教龄、国家高级西点师。丰富的创作实践经验和深厚的教学功底,有自己独特的教授方法和技巧。 善于发掘每一个学员的优点特色,深受广大学员的喜爱。

广州刘清西点蛋糕烘焙培训学校校区分布

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  • 1

    番禺校区

    学校地址:广州市番禺区自然森创意园

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  • 2

    天河校区

    学校地址:广州市天河区车陂酷吧刘清大厦

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广州刘清西点蛋糕烘焙培训学校常见问题

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广州西餐培训机构哪家好?
如果在广州地区找一家靠谱的西餐培训机构,那么广州刘清西点蛋糕烘焙培训学校就很好,这里的授课老师常年教学,约60款技能的详细讲解,理论结合实操,并且采用小班教学的形式,让学员可以在学习了理论之后,及时的将其应用到实操当中,在更多的练习中有效的提高学员的西餐学习水平,为之后的西餐学习等也都可以奠定坚实的基础,整体上都是很不错的。
广州西点烘焙培训班哪家好
推荐广州刘清西点蛋糕烘焙培训学校,广州刘清西点蛋糕烘焙培训学校西点烘焙培训课程还是很不错的,这里不仅有很优秀的师资队伍,而且有国际外教配方,知识结构的讲解,个性化终生技术服务,系统的教学,以及系统全面的课程,理论结合实操,帮助学员举一反三,学习到更多实用性的技能,这些都可以给学员的技能学习提供很多的帮助,整体上这里可以学习到很多实用性的技能知识,掌握更多的细节。
广州刘清西点蛋糕烘焙培训学校地址在哪里
广州刘清西点培训学校在番禺区和天河区均有校区,交通便利,很容易就能到达。其中天河校区附近公交站点:高地大厦-北门,东景广场-西北门,车陂-公交站附近。番禺校区附近公交站点:省妇幼保健院(峻新大道)-公交站附近等多路公交到,经过多年的发展,不管是教学还是服务都有自己独特的教学方式,为大家带来专业系统的技能教学的同时,也为大家提供优质全面的服务。另外,在学习中,大家不仅能够在课室中学习到专业的实操技能,同时也能够在门店学习经营的策略,帮助学员技能两手抓。
有问必答

广州刘清西点蛋糕烘焙培训学校学员评价

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5.0

综合评分

高于99同行

好评率100

  • 刘*
    效果:5师资:5环境:5

    2025-06-16 12:04:33    天河校区

    自己经营了一家甜品店,但一直发展的不太好,就想找专业的培训学习一下,听说广州刘清西点蛋糕烘焙培训学校有这相关的课就来报了名,上了两次课了,感觉老师讲的系统,还是很有用的,给了很大启发。

  • 危**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-06-16 07:34:13    番禺校区

    一直对法式西点的制作感兴趣,跟着网上的教学视频学总感觉差点意思,想了想还是决定报个班,利用周末时间去学习,广州刘清西点蛋糕烘焙培训学校的教学很不错,产品多样~

  • 姚**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-06-16 02:40:32    天河校区

    在广州刘清西点蛋糕烘焙培训学校学习面包制作,从教学体系和教学设施都非常专业,学到了很多,也更加清楚了西点师工作的内容,也找到了适合的工作。

  • 陶**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-06-15 17:12:19    天河校区

    一直对烘焙很有兴趣,大学时还在蛋糕店打过一段时间工,现在有了时间和钱就想认真学习一下,广州刘清西点蛋糕烘焙培训学校的教学点离自己工作的地方很近,就在这里报了名,上了一个星期,老师讲的很细致,学到了很多

  • 韩*
    效果:5师资:5环境:5

    2025-06-15 09:44:16    天河校区

    孩子太喜欢吃蛋糕了,光从外面买好贵,就报名了广州刘清西点蛋糕烘焙培训学校的蛋糕烘焙课,正好孩子去上学的时候学,回来就给他试着做。

  • 吴**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-06-14 21:56:08    天河校区

    现在给孩子买个生日蛋糕也太贵了,干脆在广州刘清西点蛋糕烘焙培训学校报名的蛋糕面包培训课,自己用原料做便宜多了,也自由多了。而且老师们讲的也很好,感觉学起来也挺快的。没准真的有天赋吧,哈哈。

  • 危**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-06-14 18:03:10    天河校区

    总的来说还是不错的,广州刘清西点蛋糕烘焙培训学校的老师们都是很专业的,教学质量也很高,重要的是练习时间有很多,不用担心学了不会,好评!

  • 朱**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-06-14 08:23:17    天河校区

    准备开一个饮品店,朋友推荐来广州刘清西点蛋糕烘焙培训学校上课,来了以后真的是长见识了,有好多饮料的名字与制作方式根本就是闻所未闻,在这里收获到很多!

  • 于**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-06-14 01:36:56    天河校区

    广州刘清西点蛋糕烘焙培训学校是朋友推荐的机构,说这里的西点培训很专业。来到这里以后感觉这边的学习环境还是很不错的,老师人也很好,上课很耐心~

  • 于**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-06-13 20:17:08    番禺校区

    西点行业一直很吃香,自己开个小店赚钱想想也挺好的,前面跟着广州刘清西点蛋糕烘焙培训学校的老师学,教的东西都很实用,开店时候有问题还能咨询老师,认为真的很好!