专为巧克力爱好者设计的8天强化实训课程，系统教授巧克力配件制作八大核心技法，包含螺纹圈成型、方尖巧克力旋制等高端工艺，采用"理论+实操"双轨教学模式，助力学员快速掌握专业级甜品装饰技能。
本课程采用理论实践相结合的培养模式，系统传授从咖啡豆认知到精品咖啡制作的全套技能，配备国际认证考试体系，培养符合行业标准的专业咖啡师人才。
咖啡1+2大（中）专班通过三年制系统教学，培养掌握咖啡文化、器具使用及饮品制作的专业人才。课程包含理论授课与实习实训，完成学业可获专业认证与学历证书。