咖啡豆经过精心烘焙后，通过多样化的冲泡器具转化为日常饮品。在当代社会，专业咖啡制作已成为具有广阔前景的职业技能。本课程专为希望系统掌握咖啡技艺的学员设计，涵盖从基础理论到高阶实操的全套教学内容。
| 教学阶段 | 核心内容 | 技术要点 |
|---|---|---|
| 基础认知 | 探索咖啡文化的起源及其在全球的传播历程 | 生豆产区特性分析、烘焙度与风味关系 |
| 器具操作 | 专业设备使用与维护规范 | 磨豆机校准、意式咖啡机压力控制 |
| 饮品制作 | 经典咖啡配方与创新研发 | 奶泡绵密度控制、分层饮品制作 |
? 模块化进阶训练：将19个知识模块分为6个学习阶段
? 双师型教学配置：行业导师+企业技师联合授课
? 商业设备实操：配备价值20万的专业咖啡工作站
原料实验室
全球30+咖啡豆样品库
设备维护间
专业设备保养教学区
