近年来,随着都市生活节奏加快,咖啡文化在国内蓬勃发展,专业咖啡场所如雨后春笋般涌现。市场对专业咖啡师的需求持续攀升,为从业者创造了广阔的职业空间。本咖啡培训课程立足深圳核心商圈,配备进口咖啡设备,由SCA认证导师全程指导教学。
教学阶段 | 技术要点 | 实操项目 |
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基础夯实期 | 咖啡豆烘焙原理 浓缩咖啡萃取控制 | 意式咖啡机制作 研磨度调节训练 |
技能提升期 | 拉花图形构成原理 奶泡打发技巧 | 心形/树叶拉花 组合图案创作 |
高阶应用期 | 彩色雕花工艺 分层饮品调制 | 3D立体雕花 创意特调研发 |
Q:课程包含哪些设备操作培训?
A:系统教授半自动咖啡机、磨豆机、奶泡机等专业设备的规范使用与日常维护。
Q:结业后能达到什么技术水平?
A:学员可独立完成门店常规饮品制作,掌握30+种拉花图案和5种以上雕花技法。