在烘焙行业蓬勃发展的市场环境下,深圳熳点烘焙学校推出27天强化研修课程,系统培养烘焙师的核心竞争力。课程内容覆盖五大产品体系,采用门店情景化教学模式,助力学员实现职业突破。
教学模块 | 学时分配 | 核心技术 |
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调理面包 | 6天 | 面团发酵控制/馅料调配工艺 |
丹麦面包 | 5天 | 开酥技法/层次感塑造 |
常温蛋糕 | 5天 | 乳化法/模具成型技巧 |
饼干点心 | 6天 | 造型工艺/酥脆度把控 |
欧式面包 | 5天 | 天然酵种培养/烘焙参数控制 |
√ 课程内容三个月内免费复训
√ 材料损耗由教学基地承担
√ 学习期间提供工具套装
福田校区:华强北商业区振华路122号
龙华校区:大浪街道和平东路12栋
注:各校区均配备专属停车场,建议提前预约到访