• 校内面积1500平方,教室宽敞明亮,设备齐全
  • 实操练习、给学员提供真实、专业有保障的技术
  • 首创开放【共享工作室】,免费场地可供学员!推荐、创业扶持

400-888-4849

深圳美斯流行裱花西点培训班

深圳美斯流行裱花西点培训班

授课机构: 深圳美斯烘焙西点西餐培训

上课地点: 布吉校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4849

深圳美斯流行裱花西点培训班课程详情

现代裱花艺术系统课程

裱花西点教学实拍
教学周期 小班循环授课,随到随学
培养目标 结业即上岗,对接知名西点店
特色模块 INS风设计+韩式裱花+私房蛋糕

核心教学模块解析

烘焙行业数据显示,创意裱花蛋糕市场需求年增长达23%,掌握现代裱花技艺的西点师薪资普遍高出行业平均水平40%。

模块一:基础裱花技法

  • 奶油打发七阶段控制要点
  • 四类基础胚体抹面实操
  • 十二种经典花边制作

模块二:现代蛋糕设计

通过228个实操案例掌握节日蛋糕、手绘蛋糕、INS风网红蛋糕的制作流程,重点训练色彩搭配与造型审美能力。

模块三:韩式花卉进阶

从苹果花到帝王花的十八种花卉技法分解教学,包含花型组合、豆沙霜制作、手捧蛋糕设计等专项训练。

教学成果保障体系

采用三阶段考核制度:基础技法考核98%、创意设计考核优秀率85%、毕业作品企业认可度92%。

教学特色

  • 每日3小时实操训练
  • 原料损耗实时分析
  • 企业级设备操作
  • 作品迭代指导

课程对比分析

项目 基础班 进阶班
教学内容 常规裱花 创意设计+韩式花卉
实操占比 60% 85%