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本文详细介绍10天西点专科班的课程体系，解析18种经典烘焙产品的制作工艺，阐述小班教学模式对技术掌握的重要作用，帮助学员系统建立西点制作知识框架。
本西点初级班通过30天强化实训，系统传授面包、蛋糕、酥点等三大类30款市场热销产品的制作工艺，配备专业烘焙设备教学，帮助学员掌握从原料甄选到成品包装的全流程技能。
本课程聚焦市场热门烘焙产品教学，通过15天强化训练系统掌握西点中级技能。课程涵盖15种爆款产品制作工艺，特别针对开店需求设计实操内容，采用进口原料确保出品品质。
本课程针对烘焙创业需求设计，60天系统掌握西点制作核心技术，包含四大教学模块：烘焙理论知识、开店运营指导、55款热销产品实操、设备器材认知。课程采用"理论+实操+创业指导"三位一体教学模式，助力学员快速实现开店梦想。
本课程通过10天系统培训，由国际烘焙师手把手教授10种经典月饼制作技艺。课程涵盖糖浆熬制、饼皮工艺、馅料调配等核心技术，采用理论+实践教学模式，学员可掌握从原料处理到成品包装的完整工艺流程。
本专科班采用VIP授课模式，系统传授披萨制作全流程技术。课程涵盖11款人气披萨配方，从面团发酵到成品烘烤全程实操，零基础学员也能快速掌握开店级披萨制作工艺。
专业烘焙创业培训班系统教学4个月，从店面选址到产品制作全覆盖，包含面包房运营管理、裱花技术、西点制作等开店必备技能，培养具备独立创业能力的烘焙人才。
