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本课程专为西点爱好者设计,通过8天系统化实操训练,掌握戚风蛋糕、瑞士卷、芝士蛋糕等核心烘焙技术。课程包含25%理论+75%实践,结业可获得国际认证证书,助力职业发展或家庭烘焙技能提升。
本文详细介绍60学时国际西点烘焙课程体系,包含15天模块化教学内容设计,通过对比表格展现不同品类制作要点,解析课程考核标准与证书含金量,为西点爱好者提供专业进修指南。
本课程采用25%理论+75%实践的培养模式,系统讲解全球咖啡豆产区特性、烘焙工艺与手冲萃取技术。学员将通过七大模块学习,掌握从生豆挑选到成品出品的完整知识体系,最终通过国际认证考试获取专业。
本课程系统传授咖啡制作核心技术与门店运营管理知识,包含13大模块52学时的实践教学。课程涵盖咖啡设备操作、拿铁艺术、单品咖啡品鉴及开店筹备等实用内容,学员通过考核可获得EHS国际认证证书。
本课程专为咖啡从业者及爱好者设计的32学时国际认证培训,系统教授意式咖啡制作全流程、专业设备操作及咖啡厅运营技巧,通过理论+实践的创新教学模式助力学员快速掌握咖啡师核心技能。
本课程通过8大模块系统化教学,从咖啡生豆物质分析到热能传递原理,培养学员建立完整的烘焙逻辑。课程配备专业烘焙设备,实践占比达75%,学员可独立完成从生豆筛选到成品烘焙的全流程操作。
本课程专为咖啡行业创业者设计,通过真实店铺案例拆解,系统讲授选址策略、成本控制、人员管理等八大核心模块,采用25%理论+75%实践教学模式,考核合格颁发EHS国际认证证书。
本6个月店长培训课程专为咖啡行业从业者设计,通过实体店实操与培训学校相结合的培养模式,系统传授咖啡厅选址、设备采购、人员管理、市场营销等核心技能,毕业学员可获得国际认证资格证书。
ESA学院系统化花艺课程包含10大教学模块,从基础技法到商业应用逐步提升学员专业能力。课程设置包含花材处理、场景布置、经营策略等实用内容,配备行业导师指导毕业设计,助力学员快速进入花艺行业。