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本文详细解析珠海卤肉卷培训课程的教学体系，包含核心技术配方传授、18种特色产品教学、开店全流程指导等内容。课程采用理论+实操模式，帮助学员掌握从原料处理到成品制作的全套工艺，适合餐饮创业者及技术提升需求者。
本课程系统传授肉夹馍制作全流程技术，包含腊汁肉秘制配方、白吉馍烤制工艺、开店经营指导等核心内容，采用理论讲解与实操训练相结合的教学模式，确保学员掌握标准化出品技术。
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