本课程系统传授麻辣香锅制作全流程技术，包含食材预处理、秘制酱料调配、火候控制等核心模块，采用理论+实操教学模式，适合餐饮创业者及菜品升级需求的经营者学习。
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本课程涵盖卤菜制作全流程教学，包含食材处理、秘制卤汁调配、火候控制等核心技术，特别增设开店选址与运营模块，助力学员实现创业梦想。
