东莞煌旗小吃-课程中心

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• 所属科目：早点小吃
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本课程系统传授麻辣香锅制作全流程，包含酱料调配、食材预处理、火候控制等核心技术，采用理论+实操教学模式，特别适合餐饮创业者学习。

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本课程系统传授洞庭湖土鸭从选材到成品的全套制作工艺，包含鸭肉预处理、秘制酱料配方、火候控制等核心环节，采用理论讲解与实操训练相结合的教学模式，配备专业厨房设备与地域特色食材，确保学员掌握市场竞争力强的产品制作技术。

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本课程系统传授重庆鸡公煲全套制作工艺，涵盖原料处理、秘制配方、爆炒技法等核心内容，采用理论讲解+厨房实操教学模式，帮助学员掌握标准化操作流程。