400-888-4849
类别：
￥咨询
本课程采用阶梯式教学模式，从基础刀工到高级摆盘系统教学，涵盖法式经典、意式风味等八大西餐体系。通过每日实操训练，学员可独立完成米其林式菜品制作，结业可获得国家认可的职业资格证书。
本西餐半年班通过系统化三级课程体系，从基础技法到高级料理逐步提升学员专业能力。课程涵盖法式、意式、美式等主流西餐流派，包含餐汤、前菜、主菜、甜品全流程制作，配备国家职业资格认证，助力学员实现职业转型。
本课程涵盖西餐烹饪全体系教学内容，从基础刀工到米其林摆盘工艺，完整培养具备星级酒店主厨能力的专业人才。课程设置包含200+道经典西餐菜品实操，同步学习餐饮管理与营养配餐知识。
本课程采用阶梯式教学模式，从基础三明治制作到高端法式料理循序渐进，同步融入餐饮管理与营养学知识。学员通过1年系统学习+2年酒店带薪实习，掌握西餐全流程操作技能，毕业可获国家职业资格证书与中专/大专学历文凭。
本专业涵盖西餐全系烹饪技法与餐饮管理课程，通过分阶段实操训练系统掌握西式正餐制作工艺，配套国家认证考试与学历教育，培养具备国际视野的复合型餐饮人才。
本课程培养具备国际视野的西餐主厨人才，课程覆盖从基础刀工到分子料理的完整知识体系。通过五年分阶式教学，学员可掌握西餐八大主流菜系制作技艺，并获得海外米其林餐厅实习机会。
本课程采用五级进阶培养体系，覆盖200+道经典西餐制作，融入食品雕刻、高端食材处理等特色模块，配套餐饮酒店管理课程，毕业生可获得国家职业资格证书与本科文凭，实现技能与学历双提升。
