本课程采用阶梯式教学模式，从基础抹胚到多层婚礼蛋糕制作，系统培养学员的裱花技艺与餐饮管理能力。课程涵盖十二生肖造型、陶艺蛋糕等特色工艺，配合专业理论课程，助力学员实现职业晋升与创业梦想。
本课程涵盖裱花蛋糕制作全体系，从基础抹胚到多层婚礼蛋糕设计，融合色彩美学与食品工艺。课程设置采取阶梯式培养模式，配备现代化烘焙工坊，学员可掌握12生肖造型、慕斯甜点等市场热门技术，毕业后推荐至星级酒店。
本课程采用五年制进阶培养模式，从基础抹胚到多层婚礼蛋糕制作，融合12生肖造型、欧式陶艺等特色技艺，配套餐饮管理及营养学理论课程，助力学员成为具备创业能力的烘焙行业管理者。
本课程采用阶梯式教学体系，覆盖面包、蛋糕、饼干等八大类西点制作技术，配备标准化实操教室。学员通过系统训练可独立完成50+经典西点品种，掌握原料配比、发酵控制及成品装饰等核心技能。
本课程采用五级进阶培养模式，包含200+实操品类教学，涵盖烘焙基础到创新工艺全过程。课程融入食品营养学、餐饮英语等理论体系，培养符合星级酒店标准的复合型西点师。
本课程采用阶梯式培养体系，涵盖面包、蛋糕、甜点等五大技术等级教学，同步融入餐饮酒店管理理论。学员通过两年在校实训与一年企业实践，可掌握从基础烘焙到创意甜品设计的全方位技能，毕业即具备独立创业能力。
